La peperonata in agrodolce è una ricetta tipica siciliana, un contorno buonissimo e sfizioso che potete anche preparare in anticipo, anzi con un po’ di riposo, secondo me, i peperoni diventano ancora più buoni. La peperonata in agrodolce potete farla appena dal fruttivendolo cominceranno ad apparire i primi peperoni di stagione, potete mixare i colori ...

Viene definita spesso la pasta dello studente, ed in effetti è uno di quei piatti che molti universitari fuori sede o meno siano soliti prepararsi per pranzo, tra una sessione di studio e l’altra. Ciò non deve fare pensare che la pasta con tonno e pomodoro sia una pietanza poco allettante, anzi. Trattasi di un ...

Per una coccola speciale o dopo una giornata particolarmente impegnativa, la pasta con carciofi e pancetta potrebbe essere un ottimo piatto per risollevare il morale o stupire il vostro partner con qualcosa di delizioso ma semplice. La pasta con carciofi e pancetta è squisita e non c’è momento migliore per farla dato che siamo nel ...

La pasta rucola e salmone, la cui ricetta è veramente facile e veloce da realizzare si presta ad un pranzetto sano e leggero, ideale per allietare il palato in tutta semplicità. La pasta rucola e salmone affumicato che ne viene fuori è veramente gustosa, e con il minimo sforzo: tale pesce, infatti, riesce da solo ...

Tra tutte le possibili varianti di questo piatto, il risotto con radicchio e noci rappresenta la versione vegetariana raffinata. L’incontro tra l’ortaggio e la frutta secca risulta sempre vincente, ed anche in questo caso non delude. Se avete in mente di organizzare un pranzetto con i vostri amici perchè non inserirlo nel menù? Non è ...

La ricetta del risotto con radicchio e gorgonzola ci regala un primo cremoso ed appagante, dal gusto deciso e pronto a conquistare al primo assaggio. Una pietanza in perfetta sintonia con le stagioni più fredde da non poter far mancare in tavola durante l’autunno. Il risotto con radicchio gorgonzola si può arricchire con noci, speck, ...