La ricetta del risotto ai fichi e gorgonzola è un must in questo periodo dell’anno: come non approfittare di tali frutti freschi abbinandoli ad un formaggio capace come pochi di esaltarne il sapore? Il primo che ne viene fuori è cremoso ed accattivante, e per tale motivo si presta ad essere servito anche nell’ambito di ...

La ricetta della torta rustica di melanzane e patate rappresenta una preparazione adatta al pranzo in casa, o fuori, o come antipasto da inserire tra le portate di un buffet, tagliata a cubetti e disposta ordinatamente su un vassoio. L’incontro tra tali ortaggi la rende irresistibile. Una variante da poter realizzare per renderla ancora più accattivante è ...

La pasta con asparagi e salsiccia è un primo piatto rustico, dal sapore deciso e perfetto da realizzare con i prodotti di stagione. Ricetta semplice e adatta al pranzo di tutti i giorni, ottima è anche la versione che vuole la pasta asparagi e salsiccia con i pomodorini. Abbinamento super collaudato, quello tra asparagi e ...

La pasta rucola e salmone, la cui ricetta è veramente facile e veloce da realizzare, si presta ad un pranzo o una cena sana e leggera, ideale per allietare il palato in tutta semplicità. La pasta rucola e salmone affumicato che ne viene fuori è veramente gustosa e con il minimo sforzo: tale pesce infatti, ...