Tra tutte le possibili varianti di questo piatto, il risotto con radicchio e noci rappresenta la versione vegetariana raffinata. L’incontro tra l’ortaggio e la frutta secca risulta sempre vincente, ed anche in questo caso non delude. Se avete in mente di organizzare un pranzetto con i vostri amici perchè non inserirlo nel menù? Non è ...

La ricetta della pasta con gorgonzola e salsiccia è un primo piatto corposo e saporito perfetto da fare in inverno, una preparazione molto semplice ma che conquisterà tutti. Per preparare questo piatto dovete procurarvi un buon gorgonzola dolce ed un’ottima salsiccia, fatevi consigliare dal vostro macellaio di fiducia. Ingredienti 400 gr di pasta 300 gr ...