L’insalata di riso classica è il piatto estivo per eccellenza: fresca, leggera e ricca di stuzzicanti condimenti da personalizzare secondo il proprio gusto, basta che siano colorati, saporiti e soprattutto di stagione. Potete divertirvi a creare accostamenti sempre nuovi usando ingredienti diversi, basta che siano tutti rigorosamente tagliati a piccolissimi cubetti, e se cercate qualche ...

L’insalata di riso basmati è una valida alternativa alla ricetta classica, in questo caso noi utilizzeremo un riso più digeribile e profumato e faremo un condimento con verdure, quindi senza la maionese e i salumi. Se vi piace il pesce provate anche la versione con il salmone.  Ingredienti 350 gr di riso basmati  4 zucchine  Un mazzetto ...