La ricetta delle scaloppine light ai funghi è una variante più leggera e dietetica delle tradizionali scaloppine che solitamente sono fritte nel burro. Le nostre scaloppine ai funghi sono buonissime ma molto più leggere, si preparano in poco tempo e sono perfette per una cenetta o un pranzo last minute in cui non volete rinunciare ...

Preparare gli asparagi al cartoccio con pancetta con questa ricetta facile è un gioco da ragazzi. Una ricetta primaverile da non perdere, specie nel caso in cui si sia alle prese con l’organizzazione del menù di una cena con amici. Perfetti da servire sia come antipasto che come secondo piatto, questi asparagi selvatici al cartoccio ...

L’arrosto di vitello al forno è un secondo piatto classico, una di quelle ricette che bisogna imparare a cucinare, una ricetta facile da preparare la cui resa dipende soprattutto dalla qualità della materia prima. ​ Va servito con della verdura di stagione o, perché no, con un delizioso contorno di patate. Ingredienti 800 g di ...

Un grande ritorno di un classico degli anni ’80: la pasta panna, pancetta e piselli.​ Sempre buona, aldilà delle mode e delle nuove ossessioni salutiste. Ogni tanto ci si può rilassare, con un piatto semplice, gustoso e facile, che piace a tutti… anche a chi lo nega! Ingredienti • 350 g di tagliatelle • 1 ...

Il risotto con zucchine e salmone è il primo piatto che unisce i sapori di mare a quelli di terra. Il gusto delicato delle zucchine e quello più intenso del salmone si fondono in un’unica preparazione, dando vita ad un piatto decisamente delizioso. Preparare questo risotto è semplice, un po’ come lo sono tutti i ...

La pasta con carote e ricotta rappresenta una ricetta sana ma non per questo poco allettante: in cerca di idee per un pranzo leggero ma allo stesso tempo appetitoso? Allora tenetela presente, farete felici i componenti della famiglia. Ricotta e carote rappresentano due ingredienti ben abbinabili e pronti a fondersi in un condimento cremoso da ...