La peperonata in agrodolce è una ricetta tipica siciliana, un contorno buonissimo e sfizioso che potete anche preparare in anticipo, anzi con un po’ di riposo, secondo me, i peperoni diventano ancora più buoni. La peperonata in agrodolce potete farla appena dal fruttivendolo cominceranno ad apparire i primi peperoni di stagione, potete mixare i colori ...

La ricetta delle scaloppine light ai funghi è una variante più leggera e dietetica delle tradizionali scaloppine che solitamente sono fritte nel burro. Le nostre scaloppine ai funghi sono buonissime ma molto più leggere, si preparano in poco tempo e sono perfette per una cenetta o un pranzo last minute in cui non volete rinunciare ...

La ricetta della focaccia integrale con i pomodorini è una variante della ricetta classica pugliese, noi faremo una versione un po’ più leggera e con meno olio, ma altrettanto buona. La focaccia è una valida alternativa alla pizza, quando è fatta bene non fa rimpiangere formaggio e altri condimenti. Se volete potete impreziosire la focaccia ...

La ricetta dei muffin con nutella e burro d’arachidi è una di quelle da appendere sul frigo e preparare ogni volta che qualcosa va storto, un po’ come un rimedio naturale ed extra calorico! I muffin con nutella e burro d’arachidi sono buonissimi, si preparano in poco tempo e mettono tutti d’accordo, sono perfetti a ...

Preparare gli asparagi al cartoccio con pancetta con questa ricetta facile è un gioco da ragazzi. Una ricetta primaverile da non perdere, specie nel caso in cui si sia alle prese con l’organizzazione del menù di una cena con amici. Perfetti da servire sia come antipasto che come secondo piatto, questi asparagi selvatici al cartoccio ...

La crostata alla Nutella è un dolce golosissimo che mette insieme una delle torte più popolari a una crema spalmabile alla nocciola ​amata da tutti e, inoltre, ricorda una merendina della nostra infanzia. Insomma, è un po’ una provocazione ma una volta nella vita la dovrebbero provare tutti! Ingredienti ( per uno stampo da 22 ...