Primi Piatti: ecco la ricetta della sfiziosa Pasta Tonno e Limone
La pasta tonno e limone è uno dei primi piatti più semplici e sfiziosi da preparare.
Si tratta di una ricetta ideale per il pranzo di tutti i giorni ma non solo. Pronta in venti minuti, la pasta tonno e limone può anche svoltare una cena improvvisata con gli amici.
Ingredienti ( per 4 persone )
- 320 g di spaghetti
- 150 g di filetti di tonno sott’olio
- 1 o 2 limoni non trattati
- origano fresco
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
La pasta tonno e limone dimostra come bastino tre ingredienti per trasformare un piatto di spaghetti in una ricetta fresca e stuzzicante.
Facile e veloce da preparare, il condimento della pasta si realizza in poco più di cinque minuti. Un’ottima idea per il pranzo e la cena quotidiani o per la spaghettata fra amici decisa all’ultimo minuto.
Gli spaghetti al tonno sono un classico primo piatto che viene in soccorso quando il tempo per cucinare è poco.
Preparazione
Per la preparazione della pasta tonno e limone iniziate lessando gli spaghetti o il formato di pasta che preferite in abbondante acqua bollente salata.
Nel frattempo mettete i filetti di tonno ben sgocciolati all’interno di una zuppiera larga. Scolate la pasta e trasferite direttamente nella zuppiera con il tonno. Quindi adesso condite con la scorza di limone grattugiata molto finemente e un generoso giro d’olio.
Completate con foglioline di origano fresco e una macinata di pepe nero a piacere.
Mescolate velocemente il tutto andando a correggere con un goccio di acqua di cottura se necessario per ammorbidire il tutto e impiattate.
