La tarte Robuchon è un’ode al cioccolato fondente, si  tratta di una crostata all’apparenza semplicissima e quasi essenziale. Trattandosi di un guscio di pasta frolla con un cuore di crema al cioccolato. Una ricetta perfetta per chiudere una cena con amici o un pranzo in famiglia. Ingredienti ( per 8 persone ) 1 dose di ...

I tortelli fritti di Natale sono una ghiotta specialità emiliana. Si tratta di morbide e irresistibili mezzelune ripiene di crema pasticciera. Potete prepararne in quantità perché sono ottimi da gustare in ogni momento, dal dopo pranzo alla merenda. Ingredienti ( per 12 tortelli ) 50 g di burro morbido 150 g di zucchero semolato (più ...

Gli struffoli al forno sono la versione non fritta del tipico dolce natalizio campano.​ Gli ingredienti sono gli stessi, ma le palline sono cotte in forno prima di esser ricoperte dal miele. Si tratta di una ricetta facilissima, ma dal risultato super festoso oltre che gustoso. Ingredienti ( per 8-10 persone ) 250 g di ...

Lo Stollen di Dresda è un famosissimo dolce tedesco, paragonabile al nostro panettone milanese. L’origine di questo dolce è attribuibile ai giorni di digiuno prima della vigilia di Natale. Nel corso del tempo venne poi impreziosito da frutta secca e candita. Il Christsollen, così è chiamato in Germania viene preparato e festeggiato il 9 dicembre ...

Il rotolo alla Nutella è uno tra i dolci più preparati grazie alla più famosa crema spalmabile d’Italia. Si tratta del miglior modo di utilizzare lo storico prodotto di casa Ferrero all’interno di un dolce abbastanza soffice. Le prime volte che lo preparate avrete sicuramente qualche difficoltà nel arrotolarlo e non far rompere la pasta ...

Il sorbetto di melagrana è un dessert di fine pasto raffinato, oltre ad essere abbastanza rinfrescante e salutare. La ricetta è facile da preparare, volendo non serve neanche che usiate la gelatiera. Ingredienti 6/7 melagrane (per 280 ml di succo/estratto) 180 ml di acqua 1 albume a temperatura ambiente 150 g di zucchero semolato menta ...