• Torta di riso
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    Una ricetta della tradizione, che in ogni regione d'Italia ha la sua diversa variante. La torta di riso di questa ricetta si prepara in...
  • Torta di carote
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    La torta di carote è un dolce sofficissimo, semplice da preparare e molto genuino. Le carote danno alla torta un sapore non troppo dolce, ma allo stesso tempo molto gustoso. Si tratta sicuramente una torta light dato che contiene poche calorie rispetto a molti altri dolci. Parliamo tra le 380 e le 415 per 100 ...
  • Tarte Robuchon
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    La tarte Robuchon è un’ode al cioccolato fondente, si  tratta di una crostata all’apparenza semplicissima e quasi essenziale. Trattandosi di un guscio di pasta frolla con un cuore di crema al cioccolato. Una ricetta perfetta per chiudere una cena con amici o un pranzo in famiglia. Ingredienti ( per 8 persone ) 1 dose di ...
  • Tortelli fritti di Natale
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    I tortelli fritti di Natale sono una ghiotta specialità emiliana. Si tratta di morbide e irresistibili mezzelune ripiene di crema pasticciera. Potete prepararne in quantità perché sono ottimi da gustare in ogni momento, dal dopo pranzo alla merenda. Ingredienti ( per 12 tortelli ) 50 g di burro morbido 150 g di zucchero semolato (più ...
  • Struffoli al forno
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    Gli struffoli al forno sono la versione non fritta del tipico dolce natalizio campano.​ Gli ingredienti sono gli stessi, ma le palline sono cotte in forno prima di esser ricoperte dal miele. Si tratta di una ricetta facilissima, ma dal risultato super festoso oltre che gustoso. Ingredienti ( per 8-10 persone ) 250 g di ...
  • Stollen di Dresda
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    Lo Stollen di Dresda è un famosissimo dolce tedesco, paragonabile al nostro panettone milanese. L’origine di questo dolce è attribuibile ai giorni di digiuno prima della vigilia di Natale. Nel corso del tempo venne poi impreziosito da frutta secca e candita. Il Christsollen, così è chiamato in Germania viene preparato e festeggiato il 9 dicembre ...