• Biscotti pan di zenzero
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    Biscotti a forma di omini che siamo ormai abituati a vedere nel periodo natalizio, in tavola accanto a una tazza di tè. Oppure appesi all’albero di Natale. Gingerbread cookies è il nome della ricetta anglosassone. Certo è che questi famosi biscotti sono diventati il simbolo del Natale in molti paesi. Ingredienti ( per circa 35/40 ...
  • Plumcake al cioccolato
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    Una fetta di plumcake al ciocc​olato è golosa a colazione, a merenda, dopo una cena informale o come dessert per il pranzo della domenica. La ricetta è facile, il procedimento veloce e il profumo che si sprigiona in cottura è irresistibile. Necessario aggiungere altro? Ingredienti 150 g di cioccolato fondente 200 g di burro ammorbidito ...
  • Crostata di zucca e cannella
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    Colori e sapori speziati d’autunno ​per la crostata di zucca e cannella, un dessert goloso piuttosto semplice da realizzare. La ricetta prevede una friabile pasta frolla preparata con burro e yogurt e un ripieno morbido e squisito. Per un dolce da condividere a cena con gli amici o con una tazza di tè. Ingredienti ( ...
  • Pan dei morti
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    Il pan dei morti è un dolce con il quale a Milano e dintorni si usa celebrare le festività di Ognissanti e dei defunti. Dolcetti dalla caratteristica forma ovale e dalla consistenza unica. Sono panetti ricchi di frutta secca, spezie e cacao. Una specialità della tradizione e facile da realizzare. Ingredienti ( per 4/6 persone ...
  • Torta zebrata
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    Una ricetta veloce, gustosa ed esteticamente gradevole che non abbandonerete più. Una volta tagliata infatti, la torta zebrata riserva una curiosa sorpresa fatta di strisce bicolori. Per un buon inizio di giornata potete prepararla la sera precedente e regalarvi una colazione golosa. Ingredienti ( per 6/8 persone ) 180 g di burro morbido 180 g ...
  • Millefoglie alla ricotta e pere
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    Una morbida crema, cubetti di frutta speziata e cioccolato fondente, sfoglie friabili. Si tratta della millefoglie alla ricotta e pere, un dolce squisito e perfetto per una cena con gli amici o una romantica serata a due. Con le sfoglie già pronte, poi, diventa una ricetta facile e veloce. Ingredienti ( per 6 / 8 ...