Le farfalle al radicchio sono un primo piatto gustoso realizzato con due ingredienti: salsiccia fresca e radicchio trevigiano. Una ricetta facile ​e veloce, il condimento si prepara durante la cottura della pasta. In mezz’ora si porta in tavola un primo di stagione che risolve la cena con gusto. Ingredienti ( per 4 persone ) 360 ...

Il risotto ai funghi e salsiccia è un primo piatto tradizionale nella cucina del nord Italia. Dal profumo intenso e dal gusto ricco e corposo, dati proprio dalla presenza dei porcini secchi e della salsiccia fresca. Si adatta tranquillamente a una cena informale con gli amici come a un pranzo in famiglia. Ingredienti ( per ...

Il riso al curry con gamberi è un piatto elegante, anche se piuttosto semplice nella struttura. Si tratta di un abbinamento molto felice: un riso pilaf guarnito con gamberi e una salsa al curry speziata e aromatica. Servito come piatto unico, seguito da verdure fresche, è la ricetta ideale per una cena tra amici. Ingredienti ...

Tra i piatti di pesce tipicamente italiani possiamo trovare il risotto alla pescatora. Un primo che si adatta alle stagionalità, alle zone di provenienza e alle materie prime a disposizione dello chef. Se ne possono preparare innumerevoli versioni. Utilizzando un brodetto di pesce fresco, inserendo le cozze o le seppie. Bagnandolo con il vino bianco ...

Gli spaghetti con la colatura di alici sono un piatto molto semplice ma dal gusto deciso a cui è impossibile resistere. Questa ricetta pronta in circa mezz’ora, è adatta sia a un veloce pranzo informale sia a una cena tra amici. Un primo piatto di pasta sano e completo. Ingredienti ( per 4 persone ) ...

Morbidi e gustosi, gli gnocchi di zucca sono un primo piatto autunnale da sempre amato. Una ricetta facile, che si prepara con pochi ingredienti e prevede un impasto senza patate. Consumate questi gnocchi appena cotti, accompagnati da un condimento delicato con burro e salvia. Imgredienti ( per 4 persone ) PER GLI GNOCCHI 600 g ...