Ecco un modo gustoso per proporre il tonno sott’olio. Le polpette di tonno sono facili e veloci da realizzare, con ingredienti che molto spesso si hanno già in casa. Perfette per l’aperitivo o come secondo piatto, riscuotono sempre un gran successo e sono semplicemente irresistibili. Ingredienti ( per 4 persone ) 200 g di tonno ...

Un contorno di patatine in padella e a tavola sono tutti felici. Queste patate croccanti in padella sono una ricetta super versatile che si adatta a ogni occasione e stagione. Oltre a molteplici secondi piatti di carne o di pesce. Tante buone patate arrosto in padella più il profumino del timo e il contorno perfetto ...

Il coniglio al forno è un ottimo secondo piatto, una classica ricetta della tradizione perfetta per il pranzo o la cena alla portata di tutti. Ve lo proponiamo profumato al rosmarino e realizzato con un contorno altrettanto tradizionale e gustoso. Seguendo il semplice procedimento otterrete un arrosto di carne tenera e gustosa. Ingredienti ( per ...

Facile, veloce e appetitosa: sono le caratteristiche della carne alla pizzaiola. Una ricetta tradizionale e molto semplice, che prevede fettine di vitello ma spesso anche di manzo, cotte in padella con il pomodoro. Noi abbiamo arricchito il piatto con olive e capperi rendendolo ancora più stuzzicante. Ingredienti ( per 4 persone ) 4 grosse fette ...

La cernia al forno è un secondo di mare semplice e gustoso. A base di pochi ingredienti, questa facile ricetta dei filetti di cernia è ideale per un pranzo in famiglia pronto in poco più di mezz’ora. Da gustare con un vino bianco fresco, possibilmente lo stesso usato per la cottura. Ingredienti 6 filetti di ...

Il baccalà alla vicentina, cucinato nell’omonima città di Vicenza, è una pietanza molto popolare soprattutto durante il periodo quaresimale. La ricetta tradizionale tramandata gelosamente di generazione in generazione, può avere delle piccole varianti come tutte le ricette regionali. È quasi un obbligo, cuocere lo stoccafisso a fuoco lento assieme alla cipolla in un tegame di ...