La ricetta di uova e piselli è una di quelle che conosciamo da sempre, che ci ricorda le cene in famiglia. Quelle semplici e a volte anche modeste ma cariche di un gusto degno dei migliori ristoranti stellati. Si tratta infatti di una ricetta tradizionale molto semplice. Un vero e proprio piatto unico che si ...

Il chili con carne è una ricetta tex-mex da leccarsi le dita. ​Un piatto unico, piccante e goloso, perfetto per una cena tra amici informale. Servitelo accompagnato da nachos o tortillas, l’atmosfera sarà subito allegra. Ingredienti ( per 6 persone ) 800 g di polpa di manzo 500 g di fagioli rossi o neri lessati ...

Gli involtini di pesce spada sono un delizioso secondo piatto della tradizione mediterranea. Sottili fettine di spada farcite con mollica di pane, olive nere e capperi. Una ricetta semplice negli ingredienti e molto gustosa per una cena tra amici o in famiglia. Ingredienti ( per 4/6 persone ) 12 fette sottili di pesce spada (tagliate ...

L’arista all’arancia è un secondo piatto​ semplice, ma dal gusto raffinato. Una ricetta classica con una nota in più. Per un arrosto di maiale tenero e delicato perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o un’occasione particolare. Ingredienti ( per 8 persone ) 1 kg di arista di maiale 2 arance grosse non trattate ...

Una ricetta buonissima, facile da preparare, che sa di casa e famiglia. Il gateau di patate è morbido e confortante, un piatto tipico da proporre in tavola quando si ha voglia di qualcosa di appagante e gustoso. Patate, provola, salame e mozzarella: gli ingredienti sono irresistibili. Ingredienti ( per 6 persone ) 1 kg di ...

Un secondo piatto di pesce semplice e veloce, che conserva ​tutto il sapore del mare. I gamberoni in padella vengono saltati con il carapace e le teste. Viene abitualmente usato del brandy, del rum oppure del vino bianco per insaporirli. Ingredienti ( per 4 persone ) 12 gamberoni 25 ml di olio prezzemolo 1 spicchio ...