Letteralmente sfiziose le melanzane ripiene, sono un’ottima alternativa per chi cerca un secondo di verdure e di gusto. Le melanzane si prestano molto bene a diverse preparazioni, sia eleborate che estremamente semplice da fare in pochissimo tempo. Le melanzane a scarpone saranno una versione particolarmente invitante e buona. Il vantaggio di questo piatto è che ...

La classica insalata di patate può diventare un piatto ancora più ricco e gustoso, perfetto da servire come vero e proprio piatto unico. L’insalata di patate con tonno e uova infatti, sarà un piatto molto ricco e nutriente che potrà essere consumato a temperatura ambiente anche fuori casa. Il che la rende perfetta anche nelle ...

Il vitello tonnato è un secondo piatto gustoso. Sottili fette di carne magatello, accompagnate a una salsa saporita e stuzzicante a base di tonno, capperi e acciughe. Una pietanza appetitosa che si gusta fredda ed è perfetta per i pranzi e le cene estive. Ingredienti ( per 6 persone ) Per il vitello 800 g ...

La platessa alla mugnaia è un secondo piatto tipico della cucina francese dove viene chiamato “carrelet meunière”. Semplice e veloce da preparare, richiede la marinatura dei filetti di platessa nel latte. Panandoli poi con la farina per essere infine cotti in padella con del burro chiarificato. Per renderli ancor più gustosi, i filetti andranno conditi ...

Parmigiana di melanzane celebre ricetta regionale italiana nota anche come Melanzane alla parmigiana. Ecco la ricetta più tradizionale che c’è. Ingredienti ( per 6 persone ) 1 kg 200 g di melanzane oblunghe 500 ml di passata di pomodoro 300 g di mozzarella mezza cipolla 100 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio aglio olio extravergine ...

La ricetta delle Polpette di patate e gorgonzola sono un secondo piatto molto sfizioso. Una ricetta molto facile nella sua preparazione e allo stesso tempo tanto gustose. Delle polpette ripiene che è possibile mangiarla con un solo boccone e sentire poi esplodere in bocca il sapore del gorgonzola. Molto simili come preparazione alle più note ...